cocktail chaud devis - les restaurants jules

Cocktail Déjeunatoire

Avec plats chauds

A partir de 22,90€ HT (minimum 15 personnes)

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Nombre de Personnes : *

CHOIX DES MISES EN BOUCHES :

3 pièces par personne

(1,90€ ht par pièce supplémentaire)

Vous avez sélectionné :

Mousseline et tagliatelles de carottes, copeaux de parmesan

Velouté froid de petits pois à la menthe et basilic frais

Mini cake au butternut cumin et jeunes pousses d'épinards

Wrap's à la rillette de thon aux agrumes

Navette au poulet curry, salade iceberg

Pita farci d'une crème de Boursin aux tomates confites

Total mise en bouche

Vous avez commandé Mise(s) en bouche(s)

Foie gras de canard « maison », 20 grs par pers. (sup 3.90 €) *

Oui Non

CHOIX DES FORMULES BUFFET CHAUD :

De 15 à 35 pers. 1 choix possible, dressage en box individuelle.

Au-dessus de 35 pers. 2 choix possible (Présentation en chafing dish).

Vous avez sélectionné :

Tajine de poissons

Lasagnes au saumon fumé et épinards

Curry coco de moules décortiquées gratin de fusilli au butternut

Blanquette de veau, riz pilaf

Choucroute à notre façon, saucisson lyonnais, lard crème de cèpes

Poule au pot façon grand-mère, pdt grenailles et champignons

Gratin de ravioles du Dauphiné à la piperade

Gnocchi de pdt crème de parmesan et émincé de poireaux

Total buffet chaud

Vous avez commandé Buffet(s) chaud(s)

FROMAGES :

Vous avez sélectionné :

1 St Marcellin pour 4 - 1,30€ HT

Assortiment de 4 Fromages - 3,90€ HT

Sans Fromage

CHOIX DES MIGNARDISES :

3 pièces par personne

(1,90€ ht par pièce supplémentaire)

Vous avez sélectionné :

Mousse au chocolat, éclats de meringues

Crème Catalane aux pralines roses

Chantilly fromager au coulis de fruits rouges

Gâteau Marguerite, chantilly maison

Tartelette au citron déstructurée, spéculos et meringue

Mini brownie au noix de pécan ou Mini fondant au chocolat

Mini baba au rhum

Total mignardises

Vous avez commandé Mignardise(s)

Options :

Juponnage in tissé 4m linéaire : 35€ HT

Options :

Kit Vaisselle jetable - 1,90€ HT par Pers.

Assiettes et couverts en fibre de bambou, Serviettes.

Options :

Kit Vaisselle porcelaine - 4,60€ HT par Pers.

Assiettes en porcelaine, couverts en inox, Serviettes.

Options :

Location verre à eau (en verre) - 0,90€ HT par Pers.

Options :

Location verre à vin (en verre) - 0,90€ HT par Pers.

Options :

Gobelet carton - 0,30€ HT par Pers.

Options :

Buffet traiteur lycra : 135€ HT

Mange debout 80cm+ Housse lycra noire

Mange debout 80cm + Housse lycra noire - 16€ HT / mange debout

Autres, nous consulter :

Options :

Ajouter Personnel(s) de Service et Vacation

DEVIS : SANS PERSONNEL DE SERVICE

TOTAL Intermédiaire :

Total : € HT

CHOIX DES BOISSONS :

Cliquez pour découvrir :

Carte des Cocktails sans alcool :

Carte des Cocktails sans alcool

Carte des Cocktails avec alcool :

Carte des Cocktails avec alcool

Carte du Forfait °°°°BULLES°°°°

Carte des choix de Café :

Carte des choix Café

Forfait Vins + Eaux Minérales :

Forfait Vins + Eaux Minérales

Carte des eaux minerales

Carte des eaux minérales

Carte des Sodas et Jus de Fruits

Carte des Vins :

Carte des Vins

TOTAL DEVIS BOISSON

€ HT

TOTAL DEVIS GLOBAL

€ HT

DEVIS : SANS PERSONNEL DE SERVICE

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